Куриная печёночка

Сначала обжариваю лук, чуть присаливаю. Затем яблоки, опять чуть присолить и щепотка сахара, т. к. у меня яблоки кисловатые. Идеально кисло-сладкие для этого рецепта. Затем обжариваю печенку на достаточно сильном огне))), у меня 7 из 10))) примерно по 3 минутки с каждой стороны. Посолить. Затем убавить до троечки и потомить минут пять. Выкладываем на тарелочку печенку, сверху лучок и затем карамельные яблочки. Супер.