Сметанник

 В глубокой миске взбейте яйца, постепенно подсыпая сахарный песок тщательно разотрите в яичной массе, пока кристаллы сахара полностью не растворятся.

Затем влейте один стакан сметаны и растопленное сливочное масло, размешайте массу до ровной консистенции.Далее всыпьте муку смешав с разрыхлителем. При помощи столовой ложки или миксера замесите тесто до однородности.

На дно формы уложите пергаментную бумагу, смажьте бока формы растительным маслом и влейте в неё приготовленное полужидкое тесто.

Крем

Положить все ингредиенты в ёмкость и замешать погружным блендером до однородной,ровной массы.

Остывший пирог разрезаем на две части и смазываем кремом. Украшаем по желанию. У меня клубника. Приятного аппетита!🍰🍰🍰