Творожные булочки

Name: Творожные булочки
Yield: 10-14 порции
Ingredients: яйцо и белок от одного яйца. Желток пригодится для смазки булочек; творога мелкозернистого; сахара, но можно по вкусу; растительного масла; муки; разрыхлителя; соли; Ванилин; Для украшения брала шоколадную пасту; Можно взять кунжут, мак или молотые орешки

Рецепт с фото пошаговый

Автор ольга

Мягкие воздушные булочки.

60 мин

10-14 порции

Ингредиенты

яйцо и белок от одного яйца. Желток пригодится для смазки булочек 1

творога мелкозернистого 200гр

сахара, но можно по вкусу 100 гр

растительного масла 1 ст.л

муки 100-200 гр.

разрыхлителя 1/3 ч.л

соли Щепотка

Ванилин 1 гр

Для украшения брала шоколадную пасту 1 ст. л.

Можно взять кунжут, мак или молотые орешки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог с яйцом хорошо размять, добавить сахар и все остальные ингредиенты. Добавить муку. Замесить тесто чтобы не липло к рукам. Убрать в холодильник на 30 мин. Возможно муки понадобится больше. Но не забивайте тесто мукой.

Духовку разогреть до 180*С. Из теста скатать шарики размером с грецкий орех. Слегка сплющить, смазать желтком. Сверху можно посыпать любым сухим ингредиентом указанным выше☝🏻. Либо просто смазать желтком. Выпекать в духовке 20-25 минут до золотистого цвета. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Готовые остывшие булочки полила сверху шоколадной пастой. При помощи кондитерского мешка. 😋😋

...