Сыр домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oльга Дегтярёва 🌳
#премиязакуски
Несложный процесс приготовления вкусного домашнего сыра.
Ингредиенты
- домашнего творога 1,5 кг.
- домашнего молока 1,5 л.
- яйцо 1
- соли 1 ч. л.
- соды 2 ч. л.
- куркумы (для цвета, не обязательно) 1 ч.л.
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Ставим на огонь кастрюлю с молоком, доводим до кипения и всыпаем творог. Помешивая деревянной лопаткой доводим до кипения и варим ровно 3 минуты.
2
Затем сцеживаем через марлю сыворотку и возвращаем творог обратно в кастрюлю. Добавим соль, соду, яйцо и куркуму.
3
Варим на среднем огне до расплавления творожной массы, постоянно размешивая. На это уйдёт не больше 10 минут.
4
Получившийся сыр разложить по удобным ёмкостям. Можно добавить ветчину или орехи, а можно заплести косичкой, пока сыр не застыл.
5
Приятного вам аппетита. ☕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851701
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Добрый день, на что похож по вкусу ваш сыр?
21 января 2021 г.
Ответить
Добрый день! Вы, наверное, хотели спросить на какой из известных сыров похож домашний сыр? Сравнивать этот сыр с магазинным не вижу смысла, у него свой вкус...
21 января 2021 г.
Ответить
Поэтому я и написала на что похож)))
Просто кажется что чем-то на плавленный или колбасный. Сама делаю иногда похожий сыр на Адыгейский, аналоги фила,...
22 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!