avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сыр домашний
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Сыр домашний

Рецепт с фото пошаговый

Автор Oльга Дегтярёва 🌳
#премиязакуски Несложный процесс приготовления вкусного домашнего сыра.

Ингредиенты

  • Домашнего творога 1,5 кг
  • Домашнего молока 1,5 л
  • Яйцо 1
  • Соли 1 ч. л.
  • Соды 2 ч. л.
  • Куркумы (для цвета, не обязательно) 1 ч. л.

Шаги приготовления

55
человек планируют готовить
1
Ставим на огонь кастрюлю с молоком, доводим до кипения и всыпаем творог. Помешивая деревянной лопаткой доводим до кипения и варим ровно 3 минуты.
2
Затем сцеживаем через марлю сыворотку и возвращаем творог обратно в кастрюлю. Добавим соль, соду, яйцо и куркуму.
3
Варим на среднем огне до расплавления творожной массы, постоянно размешивая. На это уйдёт не больше 10 минут.
4
Получившийся сыр разложить по удобным ёмкостям. Можно добавить ветчину или орехи, а можно заплести косичкой, пока сыр не застыл.
5
Приятного вам аппетита. ☕
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3