Суп с грудинкой и пшеном

Ставим кастрюлю с водой на огонь. Картофель режем кубиками, как закипит, выкладываем в кастрюлю картофель. Снимаем пенку. Варим 10 минут. Затем моём пшено, и отправляем в кастрюлю.

Бекон, и морковь режем брусочками, лук мелко. На сковороде а/п жарим бекон, затем отправить лук и морковь, добавить 1 ст. л растительного масла, жарим до золотистого цвета.

Отправляем зажарку в кастрюлю, солим, добавляем приправу. Варим до готовности. В конце кладём лавровый лист и зелень.

Приятного аппетита!