Суп с фрикадельками и пшеном

Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор
А что у нас на обед? - Вкусный и сытный суп с фрикадельками! Такие супы очень любят дети. ...

Ингредиенты

фрикадельки мясные 10 шт.
картофель 3 шт.
пшено 3 ст. л.
вода 1,5 л
масло растительное 2-3 ст. л.
лук 1 шт.
морковь небольшая 1 шт.
зелень
лавровый лист 1 шт.
соль по вкусу
помидор 1 небольшой
30 минут
5
4
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
В кастрюлю выкладываем замороженные фрикадельки, стебель лука, заливаем водой и ставим на огонь. Закипит - удаляем пену.
2
В закипевший суп закладываем хорошо промытое пшено.
3
Нарезаем картофель, добавляем его и лавровый лист после закипания супа с пшеном. Солим по вкусу. Стебель лука удаляем.
4
Пассеруем на сковороде с растительным маслом нарезанный лук.
5
Как лук начнет золотиться, добавляем натертую на терке или нарезанную тонкой соломкой морковь. Пассеруем до мягкости.
6
Помидор измельчить удобным для вас способом (я натерла на терке) и вылить в сковородку к моркови с луком, потушить на медленном огне.
7
По готовности картофеля добавить в суп содержимое сковороды. Покипит 2-3 минуты, добавить зелень и выключить.
8
Дайте супу настояться 15 минут и приятного аппетита!
...
...

Эмоции 4

Подарите автору эмоцию!
2
0
1
1
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!