Торт «Шоколадос»
Рецепт с фото пошаговый
Автор ольга
Очень шоколадный, влажный и пористый бисквит.
30-40 мин
15 порций
Ингредиенты
- Мука 2,5 ст
- Сахар 2 ст
- Какао 5 ст.л
- Сода 2 ч.л
- Ванилин, соль щепотка
- Яйца 2 шт
- Молоко 1 ст
- Кипяток 1 ст
- Масло растительное (Без запаха) 0,5 ст.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешиваем все сухие ингредиенты в одной ёмкости. Емкость должна быть не маленькой.
2
Во второй емкости смешиваем все жидкие ингредиенты (яйца, Молоко, кипяток, масло). Перемешать.
3
В два приёма вливаем жидкую смесь в сухую и все тщательно размешать до однородности. Тесто выливаем на противень застеленный пергаментом. Ставим в разогретую духовку до 180 С* на 25-30 минут, до сухой спички.
4
Бисквит как остынет сверху полить шоколадной глазурью.
5
Глазурь: 5 ст.л какао, 5 ст.л сахара и 6-7 ст.л молока. Перемешать до однородного состояния, поставить на средний огонь. После закипания проварить минут 5. Добавить 50 гр. сливочного масла. Перемешать, снять с огня, дать немного остыть и полить сверху пирог. По желанию украсить. Фруктами, орешками. У меня карамельная посыпка.
6
Данное тесто подходит как базовая основа для шоколадных кексов, тортов с кремом чиз, с кремом шарлот, других кремов на ваш вкус и просто как пирог с шоколадной глазурью сверху.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921134
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
