Лагман с фаршем

Name: Лагман с фаршем
Ingredients: говяжего фарша (у меня домашний); стручковой заготовки для лагман "Жандоо"; картофелины; средний репчатый лук; растительного масла; тосмвтной пасты; смесь молотых перцов; кориандр; сладкой паприки; полуострого красного перца; Макароны макфа "Гнезда"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Толобековна

#фарш #амбассадор #премиябыстровкусно #лагман

Ингредиенты

говяжего фарша (у меня домашний) 350 гр.

стручковой заготовки для лагман "Жандоо" 1 л.

картофелины 2

средний репчатый лук 1

растительного масла 100 мл.

тосмвтной пасты 2 ст. л.

смесь молотых перцов 1/2 ч. л.

кориандр 1/4 ч. л.

сладкой паприки 1/2 ч.л.

полуострого красного перца 1/2 ч. л.

Макароны макфа "Гнезда"

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На масле обжарить фарш с луком. Лук режем мелкого, чуть крупнее чем на манты. Обжариваем до полуготовности фарша.

Добавляем картошку порезанную кубиками, томатную пасту, солим, перчим, добавляем специи.

Добавляем специальную стручковую заготовку для лагман (заготовка без специй, томатный сок, болгарские перцы, фосолевые стручки, у нас их называют Жандоо, чеснок) заливаем воду, ждём пока закипит. Как закипит убавляем огонь до минимума и варим минут 10.

В это время отвариваем согласно инструкции, макароны гнезда.

В блюдо на котором будете подавать кладём макароны порционно и заливаем нашей лагманной основой.

Готовьте на здоровье!

...