Яблочный квас🍎🍹

Name: Яблочный квас🍎🍹
Ingredients: крупных яблока; воды; сухих дрожжей; сахара; лимонного сока; Мята - по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Спиридович

#смачна #премиянапитки #премиянаследие #премиякухнимира #квас #изяблок #напитки...

Ингредиенты

крупных яблока 3
воды 1 литр
сухих дрожжей 1/2 ч. л.
сахара 150 гр.
лимонного сока 1/2 ч. л.
Мята - по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яблочки моем, чистим, нарезаем дольками и укладываем в кастрюлю. Заливаем горячей водой, провариваем минут пять. Снимаем с огня. Не снимая крышки, оставляем слегка остыть.

Примерно минут через сорок небольшое количество яблочного отвара отливаем в отдельную мисочку, разводим дрожжи. Если отвар еще очень горячий, остужаем его градусов до тридцати и только потом разводом дрожжи. Даем им постоять минут двадцать и выливаем в кастрюльку с яблоками. Добавляем лимонный сок и сахар.

Накрываем наш будущий квас крышкой и забываем при комнатной температуре часиков на 12-15. У меня стоит обычно вечер и ночь. Затем напиток процеживаем.