1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
"Нежный" суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гогарева
Простой в приготовлении и оригинальный вариант супа.
Ингредиенты
- фарша 500 г
- риса 1/2 стакана
- лука 2 шт.
- морковь 1
- яйца 3
- воды 1,5 л.
- муки 1 ст. л.
- петрушки пучок
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.
2
Одну луковицу измельчить, добавить в фарш, посолить, поперчить и сформировать небольшие фрикадельки. Тем временем поставить воду на плиту. Как вода закипит, выложить лук с морковью и фрикадельки. Варить 15 минут.
3
Яйца взболтать, добавить муку и хорошо размешать венчиком, чтобы не было комочков. Добавить немного бульона из кастрюли и еще раз хорошо перемешать.
4
Яичную смесь тонкой струей влить в суп, перемешать, добавить соль, перец и рубленную петрушку, варить 1-2 мин и снять с огня.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831822
Эмоции 68
Подарите автору эмоцию!
24
10
14
20
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
