Штрудли с мясом

Name: Штрудли с мясом
Yield: 4 порции
Ingredients: муки; яйцо; теплой воды; ч.л соли; Начинка штрудли; больших моркови; лука; масло для жарки; Соль, перец; Тушёная мясо курицы; окорочка; лук; чеснока; Соль, перец по вкусу; Помидоры по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Айым Кенжеболатовна

Очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить не пожалеете ☺️👍

06.12.2020 мину

4 порции

Ингредиенты

муки 500 г

яйцо 1 шт

теплой воды 150 мл

ч.л соли 0.5

Начинка штрудли

больших моркови 2 шт

лука 2 шт

масло для жарки 100 мл

Соль, перец

Тушёная мясо курицы

окорочка 2

лук 1 шт

чеснока 3 зуб.

Соль, перец по вкусу

Помидоры по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску насыпать муку, вбить яйцо, заливаем теплой водой и замешиваем мягкое тесто. Оставляем готовое тесто отдохнуть на пол часа завернув в пищевую пленку.

Заранее готовим начинку на наше тесто. 2 луковицы и 2 моркови нашинковать. В сковородку наливаем пол стакана масло и обжариваем наши овощи до мягкости. Когда будет готова налейте в чашу. Начинка должна остыть.

Разделить тесто на 3 части. Раскатать тесто на не очень тонкий пласт. Разложить нашу овощную начинку. Свернуть в рулет и нарезать квадратиками примерно 4-5см.

Параллельно готовим мясо. Мясо нарезать крупными кусками. Немного обжариваем мясо, лук с чесноком и добавляем помидоры (по желанию) Наливаем немного воды и тушить до готовности. Затем на мясо выкладываем наши рулетики и заливаем горячей водой.