Штрудли с мясом

Name: Штрудли с мясом
Prep time: 33 h 40 min
Cook time: 33 h 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: муки; яйцо; теплой воды; ч.л соли; Начинка штрудли; больших моркови; лука; масло для жарки; Соль, перец; Тушёная мясо курицы; окорочка; лук; чеснока; Соль, перец по вкусу; Помидоры по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Айым Кенжеболатовна

Очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить не пожалеете ☺️👍

06.12.2020 мину

4 порции

Ингредиенты

муки 500 г
яйцо 1 шт
теплой воды 150 мл
ч.л соли 0.5
Начинка штрудли
больших моркови 2 шт
лука 2 шт
масло для жарки 100 мл
Соль, перец
Тушёная мясо курицы
окорочка 2
лук 1 шт
чеснока 3 зуб.
Соль, перец по вкусу
Помидоры по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску насыпать муку, вбить яйцо, заливаем теплой водой и замешиваем мягкое тесто. Оставляем готовое тесто отдохнуть на пол часа завернув в пищевую пленку.

Заранее готовим начинку на наше тесто. 2 луковицы и 2 моркови нашинковать. В сковородку наливаем пол стакана масло и обжариваем наши овощи до мягкости. Когда будет готова налейте в чашу. Начинка должна остыть.

Разделить тесто на 3 части. Раскатать тесто на не очень тонкий пласт. Разложить нашу овощную начинку. Свернуть в рулет и нарезать квадратиками примерно 4-5см.

Параллельно готовим мясо. Мясо нарезать крупными кусками. Немного обжариваем мясо, лук с чесноком и добавляем помидоры (по желанию) Наливаем немного воды и тушить до готовности. Затем на мясо выкладываем наши рулетики и заливаем горячей водой.