Выпечка Булочки

Булочки с маком

Name: Булочки с маком
Yield: 20 порций
Ingredients: тёплое молоко; дрожжи; яйца; сахара; соль; муки; сливочное масло; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Айым Кенжеболатовна

Синнабоны с маком покрытой сахарной пудрой .....

07.12.20 минут

20 порций

Ингредиенты

тёплое молоко 400 мл

дрожжи 1 ст.л

яйца 2 шт

сахара 200 г

соль 0.5 ч.л

муки 500 г

сливочное масло 100 г

Ванилин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Налить в миску молоко и добавить дрожжи. Хорошенько перемешать и оставить на 15 минут.

Через 15 минут добавляем 2 яйца, щепотку соли, стакан сахара и хорошо перемешать.

Добавить стакан муки перемешать. Затем в смесь выливаем растопленное сливочное масло. Далее добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.

Тесто делим 2 части. Раскатать на пласт, смазываем сливочным маслом и мак наносим тонким слоем. Аккуратно начинаем сворачивать в рулет. Свернутый рулет располагаем «швом» вниз, чтобы при выпечке наши булочки с маком не раскрылись. Получившейся колбаску делим на части шириной 4-5 см. Противень смазать маслом, выложить булочки на расстоянии 1 см. друг от друга. Оставить на 10-15 минут, чтобы они "подошли" и увеличились в объеме. Духовку разогреть до 180. Отправляем на 20-30 мин.