Булочки с корицей и изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Inna Tkachyova
Простые домашние булочки с изюмом и корицей из детства🌺
#премиявыпечка #премиятехника
15-18 порций
Ингредиенты
- цельной муки 375 гр
- яйца 2
- Сливочного масла 4 с.л.
- сахара 1-2 с/л
- соли 0.5 ч/л
- воды или молока 180 мл
- изюма 60 гр
- сухих дрожжей 2 ч/л
- Глазурь
- сахарн пудры 1 с/л
- корицы 1 ч/л
- воды 50 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Смешать продукты и поставить тесто на расстойку около 1,5-2 часа.
2
У меня есть любимая помощница #хлебопечь и с тестом у меня все легко и просто)).
3
После того, как тесто отдохнуло и увеличилось в объёме, мы делим его на небольшие части(я пользуюсь весами, чтоб все булочки были одинаковыми по размеру и пропекались равномерно).
4
Сформировать тесто в шарики, положить на лист и поставить в тёплую духовку чтоб ещё раз тесто отдохнуло.
5
Мин через 20-30 включаем духовку на 180гр и выпекаем до руинной корочки.
6
Пока булочки выпекаются, готовим глазурь: смешиваем сахар пудру+корицу+воду (сахарную пудру можно заменить мёдом).
7
Достаём булочки и смазываем глазурью, чтоб корочка была хрустящей, надо смазать ещё раз или два. И поставить в тёплый духов шкаф мин на 6-10.
8
Приятного чаепития 🌺☕️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5455
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!