Творожные брусочки

Name: Творожные брусочки
Ingredients: творога; яйцо; сметаны; сахара; соли; разрыхлителя; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Соколова 🏃‍♂️

#творожныебрусочки

Ингредиенты

творога 350 г

яйцо 1

сметаны 1 ст.л.

сахара 2 ст.л.

соли 1/3 ч.л.

разрыхлителя 1 ч.л.

муки 250 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем творог, яйцо, сметану, сахар, соль при помощи блендера. Добавляем разрыхлитель и просеянную муку(постепенно), перемешиваем. Замешиваем тесто. Тесто должно быть мягким и немного липнуть к рукам.

Делим тесто на 4 части для удобства. Каждую часть раскатываем в виде колбаски диаметром примерно 1.5 см и разрезаем на брусочки длиной 5 см. В сковородку наливаем растительное масло и хорошо разогреваем. Кладем брусочки в сковородку и обжариваем со всех сторон до золотой корочки на медленном огне. Готовые брусочки выкладываем на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!