Жареные пирожки с капустой и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Home Cooking
#премияфотограф
Ингредиенты
Дрожжевое тесто (рецепт вы можете найти на моей странице)
Капуста 300 г.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Томат или томатная паста (томатная паста 2 ст.л.) 5 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Картофель 6-7 шт.
Масло сливочное 100 г.
Масло подсолнечное - для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезаем капусту. Морковь трём на крупной тёрке.
2
Лук измельчаем.
3
Разогреваем сковороду, добавляем немного подсолнечного масла, выкладываем капусту и обжариваем на среднем огне 5 минут.
4
Затем, добавляем морковь и лук. Обжариваем ещё 10- 15 минут.
5
Далее, добавляем томат, соль и перец. Обжариваем ещё 5-7 минут. Затем выкладываем обжаренные овощи на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.
6
Картофель отвариваем и делаем пюре с добавлением соли и сливочного масла.
7
Тесто делим на небольшие кусочки и раскатываем кружочки.
8
В каждый кружочек щедро накладываем начинку и хорошо защипываем края, формируя пирожки.
9
В сковороду наливаем большое количество масла, разогреваем и выкладываем наши пирожки. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
10
Готовые пирожки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
11
Вкусные домашние пирожки с капустой и картофелем готовы.
Приятного аппетита!!!)))
4.94949
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!