Плов с приправой для шашлыка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Leyla 🌳
С начала планировала запечь курицу в духовке. Замариновала и что то пошло не так 😁. В...
1 час
Ингредиенты
- курицы 1 кг
- пачку приправы для шашлыка 1
- риса 1 кг
- крупных лука репчатого 3
- средних моркови 5
- растительного масла, немножко бараньего жира 0,5 стакана
- соль, перец, зира
- чеснока головку
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Курицу промыть, разделать на кусочки и приправить. Рис промыть до прозрачной воды и залить кипятком. Морковь нарезать крупной соломкой. Лук полукольцами.
2
В казан налить масло растопить жир. В кипящее масло опустить мясо и жарить 15 мин. Посолить, добавить зиру, морковь, через 5 минут добавить лук, время от времени помешивать. Когда лук размягчаться высыпать рис и залить холодной водой на 2 сантиметра выше риса. Накрыть крышкой и варить большом огне минут 10, воткнуть головку чеснока убавить огонь и ещё немножко проварить, выключить, укутать и оставить минут на 10 чтоб плов дошел.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5523
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
