Тонкие пирожки с картофельно-сырной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим С Корги (Анна)
#кчаю
2 часа
20 порций
Ингредиенты
- Тесто
- кефира 250 мл
- яйцо 1
- растительного масла 20 мл
- сахара 1 столовая ложка
- соли 1/2 чайной ложки
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- муки 400-500 гр.
- Начинка
- картофелин 5-6
- плавленых сырка 2
- Зелень (зелёный лук и любая, какую любите)
- сливочного масла 20-30 гр.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Готовим начинку. Отварить картофель, потолочь с маслом. Добавить тёртый сыр и зелень, посолить по вкусу.
2
Готовим тесто. Смешиваем кефир, яйцо, соль, сахар и разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Добавляем растительное масло и снова перемешиваем. Постепенно добавляем муку и замешиваем эластичное тесто.
3
Делим тесто примерно на 20 небольших частей (по 35-40 гр). Раскатываем комочки.
4
Выкладываем начинку и лепим пирожки.
5
Переворачивам швом вниз и немного раскатываем каждый пирожок.
6
Жарим на растительном масте с 2 сторон до готовности.
7
Едим и наслаждаемся)) Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97740
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!