Сметанник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Diana @love.is.food16
Сохраняйте рецепт и делитесь в комментариях результатом!
💞Приятного аппетита💞
1 час
5-10 порций
Ингредиенты
- Для песочного теста:
- Яйца - (комнатной температуры) 2 шт.
- холодное сливочное масло 125 гр.
- Холодное молоко 2 ст.л.
- Сахарная пудра 50 гр.
- Мука 250 гр.
- Начинка :
- сметана 500 гр.
- яйца 3 шт.
- сахар 4 ст. л.
- картофельный или кукурузный крахмал 1 ст. л.
- ягоды по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Холодное сл. масло натрите на терке, либо порежьте на кусочки, просейте муку и разомните до мелкой крошки.
2
Добавьте сахарную пудру, яйца и смесите тесто.
3
Добавьте холодное молоко, смесите тесто, готовое тесто положите в холодильник на 30 минут.
4
Для начинки:
5
К сметане добавьте : сахар, яйца и крахмал, хорошо перемешайте.
6
Добавьте ягоды по вкусу, я использовала клубнику.
7
Готовое тесто достаньте из холодильника, посыпьте рабочее место и тесто мукой, раскатайте тесто и распределите по форме.
8
Влейте начинку.
Запекайте около 40 мин. при 180°
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98645
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
