
Суп "Минестроне"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Семья Романовых
#премиякухнимира #премиягорячее Суп из смешанных круп обладает необычным вкусом .
1 час
8 порций
Ингредиенты
- круп 350 грамм
- плавленого сыра (любого мягкого) 100 грамм
- по вкусу соль, специи
- средняя морковь 1
- маленькая луковица 1
- сельдерея 1 стебель
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Замочить на ночь крупы. У меня разные типы фасоли и чечевицы, перловка, горох, рожь и нут (можно любые).
2
Порезать в кастрюлю лук, стебель сельдерея и потереть морковь.
3
Обжарить прямо в кастрюльке овощи вместе со специями (у меня куркума, красный перец и киндза), посолить.
4
Добавить в кастрюлю крупы, залить водой и варить до готовности (примерно 30 минут).
5
За несколько минут до готовности круп добавить сыр. У меня мягкий сливочный сыр. Проварить несколько минут.
6
Разлить по тарелкам, суп готов, посыпать зеленью. Приятного аппетита!



4.881417
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями