Рис 🍚 со специями

Чистим морковь и лук.

Морковь трём на крупной тёрке. Лук режем на маленькие кубики.

Рис промываем до прозрачной воды. Рис я брала как показано на фотографии, он идеально подходит. При варке он не теряет своей формы и не превращается в кашу.

Ставим на огонь сковороду и наливаем немного растительного масла без запаха.

Кладём в сковороду морковь и лук, даём немного обжариться.

Затем высыпаем рис, немного обжариваем, чтобы влага с риса вся ушла.

Затем добавляем все специи и хорошо перемешиваем.

Заливаем водой рис. Сначала я залила количество воды соизмеримо с количеством для риса. У меня это было 4 стакана воды на 2 стакана риса. Крышкой не накрываю. Ждём пока рис впитает всю воду. Дальше по необходимости добавляем по немного воды, и доводим рис до готовности.

Наш рис готово🤤.

Приятного аппетита ☺️!