Щи со свежей капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#премияпервыеблюда
Ингредиенты
мясо (у кого какое, у меня свининка) 500 гр
Вода 2 - 2.5 литра
ср. картошин 4
морковь 1
лук 1 шт
свежих помидора 2
Капуста 1/4 кочана
Соль, перец, специи по вкусу
чеснока 5 зубчиков
Растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо помыть, залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену, убавить огонь и варить приблизительно около часа до готовности мяса.
2
Пока варится мясо, делаем зажарку.. На разогретом масле пассеруем лук -кубиком, потом добавляем морковь - на крупной терке, пассеруем ещё мин 3-4, добавляем помидорки кубиком, 2 минутки пассеруем и отключаем огонь.
3
Как мясо сварится, кладем картофель-кубиком, как закипит картофель - кладем капусту - соломкой.
4
Дальше наша зажарочка и варим на слабом огне мин 15- 20.
5
Соль, перец, лавр. лист по вкусу.
6
И мелко нарезанный чеснок.. Дать супу настояться мин 15 и можно трапезничать...
4.99555
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Юля Сальникова
оставил(а)
#премия Спасибо очень вкусные щи! Ребенок был доволен)
17 декабря 2020 г.
Ответить
Ирина(Solomeya)
оставил(а)
Со свининкой, в мультиварке нереально вкусно! Замечательные щецы!
18 июля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!