2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Щи со свежей капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#премияпервыеблюда
Ингредиенты
- мясо (у кого какое, у меня свининка) 500 гр
- Вода 2 - 2.5 литра
- ср. картошин 4
- морковь 1
- лук 1 шт
- свежих помидора 2
- Капуста 1/4 кочана
- Соль, перец, специи по вкусу
- чеснока 5 зубчиков
- Растительное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо помыть, залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену, убавить огонь и варить приблизительно около часа до готовности мяса.
2
Пока варится мясо, делаем зажарку.. На разогретом масле пассеруем лук -кубиком, потом добавляем морковь - на крупной терке, пассеруем ещё мин 3-4, добавляем помидорки кубиком, 2 минутки пассеруем и отключаем огонь.
3
Как мясо сварится, кладем картофель-кубиком, как закипит картофель - кладем капусту - соломкой.
4
Дальше наша зажарочка и варим на слабом огне мин 15- 20.
5
Соль, перец, лавр. лист по вкусу.
6
И мелко нарезанный чеснок.. Дать супу настояться мин 15 и можно трапезничать...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99555
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
