Суп по-турински

В кастрюле разогреть оливковое масло, положить нарезанные сосиски и обжарить их до румяной корочки, переложить в отдельную тарелку.

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать и обжарить до золотого цвета.

Помидоры размять и выложить к Луку с чесноком, залить бульоном, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 15-20 минут.

Добавить в бульон макароны, сосиски и фасоль, отварить 10 минут. При подаче посыпать тертым пармезаном.