Щи из квашеной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oксана Баранова
#первыеблюда #премиягорячее #овощныесупы #мама #премияфотограф
Ингредиенты
Мясной бульон 2 л
картофеля 2-3
лук репка 1 шт
средняя морковь 1
квашеной капусты 300 г
Соль
Перец
свежего сала для пережарки 50 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В кипящий мясной бульон добавить нарезанный кубиком или соломкой картофель, как больше нравится.
2
В сковороде выжарить нарезанное кубиком сало. Выжарки убрать. В жир добавить нарезанный кубиком лук. Жарим помешивая до прозрачности, добавляем натертую морковь. Обжариваем. Теперь добавляем капусту, тушим под крышкой 10мин.
3
Добавляем зажарку в кастрюлю с картофелем. Кипятим 10-15мин без бурного кипения. Снимаем с огня. Трём на мелкой терке 3 зубчика чеснока. Накрываем. Даём настояться 20мин. Вкусные наваоистые щи готовы! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5457
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!