Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина с маринованными огурцами и курагой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gorelova Svetlana 🌳
Вкусное сытное блюдо. Свинина получается очень сочной и ароматной. Курага и...
2 часа
6 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
17 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
7 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
50 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свинина 1200 г
- Огурцы маринованные 120 г
- Курага 100 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Сванская соль 1 ч. л.
- Кориандр молотый 1 ч. л.
- Уцхо-сунели 0,5 ч. л.
- Лавровый лист 2 шт.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Я готовила из свиной лопатки и шеи. Мясо промыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать на куски. Маринованные огурцы нарезать на кружочки, лук нарезать полукольцами, промытую курагу разрезать на две половинки. Соединить в миске овощи и мясо. Добавить специи и приправы (отрегулировать по своему вкусу). Все хорошо перемешать.
2
Выкладываем мясо в жаропрочную глубокую форму, закрываем фольгой. И отправляем на 1 час в разогретую до 180ºС духовку. Через час добавить лавровый лист. Отправить в духовку еще на 30 минут. Достаем готовое мясо. Даем отдохнуть 10 минут. Извлекаем лавровый лист. Перемешиваем. Можно подавать с картофелем или рисом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891396
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
5
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
