Куриные голени с булгуром

Куриные голени моем, снимаем кожу, сушим. Затем солим и натираем специями.

На разогретую с подсолнечным маслом сковороду выкладываем голени, обжариваем до золотистой корочки, затем можно добавить воды, лук, морковь и тушить под крышкой 30 минут.

На другой сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем булгур, немного обжариваем, затем заливаем водой, чтобы она накрывала рис, доводим до кипения, затем убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим до выпаривания жидкости.

Простой, быстрый и вкусный ужин готов! Приятного аппетита.