Заливной пирог из лаваша с фаршем и сыром

Подготовить фарш как для котлет.

На развёрнутый лаваш нанесите полученную смесь равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рвать лаваш).

Сверните намазанный лаваш в рулеты.

Приготовьте заливку из яиц, сметаны майонеза и кетчупа, посолите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см.

Ставим в духовку на минут 30.

За 5-10 минут до готовности сверху посыпьте сыром.

Приятного Аппетита!!!

Https://www.instagram.com/p/CBB2nUwjSR7/?igshid=1kojw8u97pmtw