Мясные мешочки

Name: Мясные мешочки
Yield: 10 порций
Ingredients: гр свиной шеи; пачка овощной смеси; упаковка моцареллы в рассоле; Орегано сухой; Чеснок сухой; Перец молотый; Соль; Вустерский соус; овощей для жарки (смесь); упаковка моцареллы (в рассоле); Соль, перец молотый черный; Орегано сухой; Чеснок сухой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр

Инстаграм:mechanic_cook

2 часа

10 порций

Ингредиенты

гр свиной шеи 700

пачка овощной смеси 1

упаковка моцареллы в рассоле 1

Орегано сухой

Чеснок сухой

Перец молотый

Соль

Вустерский соус

овощей для жарки (смесь) 1 упаковка

упаковка моцареллы (в рассоле) 1

Соль, перец молотый черный

Орегано сухой

Чеснок сухой

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Шею нарезать порционно, отбить.Посолить,поперчить, присыпать орегано и добавить Вустерский соус, смешать, убрать в холодильник на час. Овощи немного потушить в сковороде, чтоб ушла лишняя влага, посолить, поперчить, добавить сушёный чеснок. Выложить овощную смесь и один шарик моцареллы в центр отбивной, сделать мешочек, сверху скрепить зубочистками. Сделать из фольги стаканчики в каждый положить по мешочек и в духовку на противень на 30 мин на 190 гр. Приятного аппетита.