
Рулет из свинины с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Яшина.
1 порция
Ингредиенты
- Карбонад или шея 150 гр
- Яйцо 1 шт
- Мука 2 ст. ложки
- Перец болгарский 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репка 1 шт
- Масло для жарки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Лук, морковь и болгарский перец нарезать крупной соломкой. Обжарить на масле.
2
Свинину отбить, посолить, поперчить и с одного края выложить обжаренные овощи.
3
По желанию можно добавить обжаренные шампиньоны.
4
Свинину свернуть рулетом, обвалять в муке и взбитом яйце, обжарить на масле.
5
Обжаренные рулеты доготовить в духовке при 150градусах 15 минут. Вот что получается в разрезе.



4.891364
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями