
Паприкаш с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Cookeatoria
#cookeatoria
1 час
4 порции
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Перец сладкий 2 шт
- Помидоры 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Зубчик чеснока 3 шт
- Веточка петрушки 3-5 шт
- Сметана 200 г
- Пшеничная мука 1 ст.л
- Паприка молотая 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Очищаем и мелко нарезаем лук и чеснок. Слегка обжариваем в сковороде на растительном масле регулярно помешивая.
2
Перец очищаем и нарезаем небольшими кубиками, добавляем в сковороду к луку. Добавляем паприку, перемешиваем, тушим 3-5 минут.
3
Очищаем и нарезаем кубиками кабачок, добавляем в сковороду.
4
Нарезаем произвольными кусочками помидоры и добавляем к овощам. Тушим ещё 5 минут.
5
Соединяем сметану с мукой, перемешиваем, добавляем немного воды.
6
Выкладываем сметанную смесь в сковороду, солим, перчим, перемешиваем. Тушим под крышкой на небольшом огне в течение 10 минут.
7
Измельчаем и добавляем зелень, перемешиваем. Приятного аппетита!



4.821922
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями