
Торт "Шахматная доска"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алтынка
Если не поленится,то можно каждый корж разделить на две части и крема сделать...
Ингредиенты
- Для бисквита:
- ст сахара 1.5
- яиц 5
- ст.муки 3-4
- разрыхлителя 1 пакетик
- ст.л какао 2
- ст кефира 1.5
- Для глазури:
- ст.л сахара 1
- ст.л какао 1
- ст.л сметаны 20% 2
- Для крема:
- гр варёной сгущенки 170
- гр сметаны 20% 220
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
4 яйца взбить на медленной скорости постепенно увеличивая до максимума. Взбивать пока не образуется белая воздушная масса.
2
Затем по одной столовой ложке не спеша добавляем сахар и хорошенько взбиваем. Должна образоваться плотная белая масса.добавляем кефир и снова взбиваем
3
Пропускаем через сито разрыхлитель какао и немного муки и взбиваем, муку добавляем поэтапно
4
Для крема взбить сметану с вареной сгущенкой
5
Когда бисквиты остынут разделить их как на фото на одинаковые по толщине кружки.и поменять местами.
6
Смазать кремом и полить глазурью:смешать в сотейнике какао,сахар и сметану хорошенько перемешать и поставить на средний огонь.как только начнет булькать огонь уменьшаем и постоянно помешиваем до загустения



4.921097
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)