
Манты с картофелем и фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Ингредиенты
- вода 200 мл
- мука 3-4 стакана
- яйцо 1 шт
- фарш говяжий 400 г
- лук репчатый 3 шт
- картофель 4-5 шт
- соль, перец По вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В глубокую чашу наливаем воду, добавляем соль, яйцо. Перемешиваем. Следом засыпаем просеянную муку небольшими порциями, постоянно помешивая. Муку добавляем до тех пор, пока тесто не станет нужной нам консистенции. Заворачиваем тесто в плёнку и убираем в холодильник.
2
Мясо прокручиваем на мясорубке. Лук и картофель моем, чистим и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем соль, перец и хорошо перемешиваем.
3
Достаём наше тесто. Раскатываем в тонкий пласт. Нарезаем на квадраты (размер выбираете какой вам нужен). Раскладываем начинку на каждый квадрат и лепим манты.
4
Складываем наши манты на смазанные маслом листы пароварки и готовим примерно 40 минут. Готовое блюдо можно украсить зеленью. Приятного аппетита 🌺



4.82101
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)