
Сметанник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Михайлова
#кчаю
1 час
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Сахара 4 ст. л.
- Сливочного масла 200 г
- Яйцо 1 шт.
- Разрыхлитель 1/2
- крем
- Сметана 20% 500 г
- Яйца 4 шт.
- Ванилин 1 ч. л.
- Сахара 7 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Ледяное масло натереть на крупной терке. Добавляем сахар, муку, разрыхлитель и яйцо. Руками замешиваем песочное тесто, собираем в шар.
2
Разъемную форму 24 см. смазываем маслом. Тесто распределяем по форме так, чтобы бортики были высокие.
3
Для крема взбиваем сметану с яйцами, добавляем ванилин и сахар. Перемешиваем до однородности.
4
Выливаем крем в форму. Бортики теста должно быть выше крема. Выпекаем при 180 С минут 50.



4.881460
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями