
Ханум
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр
1,30 минут
10 порций
Ингредиенты
- Яйцо 1
- Воды 80 мл
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- муки 2 стакана
- Свинина -говядина фарш 500 Грамм
- Морковь 1-2 Штук
- Лук 1-2 Штук
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Перец черный молотый По вкусу
- Растительное масло (для жарки овощей) 2-3 Ст. ложек
- Специи для варки по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тесто: всыпать два стакана муки в миску, вбейте яйцо, добавить соль и воду. Замесить тесто, в процессе влить 1-2 ст.л. масла для пластичности теста.
2
Замесить крутое тесто и уберите на 30 минут. Лук и морковь обжарить на растительном масле.
3
Максимально тонко раскатать тесто, распределить фарш, сверху распределить лук с морковью, посолить и поперчить.
4
Свернуть рулет, защипнуть края. Я готовил в мультиварке, на режиме,,пар,, 45 мин. В воду ёмкости мультиварки предварительно добавить душистый перец, лавровый лист. Приятного аппетита.



4.97741
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями