Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закрытый пирог с картофельно-сырной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Пашкевич
#премиябыстровкусно
1 час
8 порций
Ингредиенты
- Муки 2 стак.
- Пищевой соды 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Твёрдого сыра 1 кус.
- Сырое яйцо 1
- Кефира 1 стак.
- Подсолнечного масла 50 г
- Картофелин 6-7
- Зелень
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картофель почистить, отварить.
2
К муке добавить подсолнечное масло, соду и соль.
3
Отделить белок от желтка, белок добавить к муке, залить кефиром, хорошенько вымесить тесто.
4
Сыр трём на крупной тёрке, зелень рубим.
5
Отваренный картофель разминаем до консистенции пюре, добавляем к нему сыр и зелень.
6
Из теста формируем круглый пласт.
7
Выкладываем на него начинку.
8
Защипываем пирог аккуратно переворачиваем, кладём на смазанный маслом противень.
9
Смазываем взбитым желтком, делаем несколько небольших надрезов, чтобы не было трещин, выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.
10
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881476
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
