Сливочный суп с куриными фрикадельками🥰

В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Делаем фрикадельки-фарш посолить, поперчить, размять и слепить маленькие шарики(лучше влажными руками).Закинуть их в кипящую воду, варить 30 мин (снять пену).

Морковь натереть на крупной терке, лук и перец нарезать кубиком. Отправить в сковороду, добавить масло и немного воды. Обжаривать до готовности.

Картофель почистить, помыть и нарезать средним кубиком.

По истечении 30 мин, отправить в кастрюлю зажарку и картофель. Снять пену. Варить мин 10.Далее добавить плавленый сыр(3-4столовые ложки), перемешивать, до его полного растворения. Посолить, добавить перец и лавровый лист. Варить до готовности картофеля. Приятного аппетита☺️.