Апельсиновый тарт

Name: Апельсиновый тарт
Ingredients: Тесто:; сливочного масла; яйца; сахара; муки; Начинка:; апельсина; сахара; Заливка:; творога; яйцо; сметаны; сахара; Ванилин; Цедра апельсина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Осетрова

Тaрт — типичный для французской кухни открытый пирог из песочного, или любого другого...

Ингредиенты

Тесто:
сливочного масла 100 г
яйца 2
сахара 70 г
муки 250 г
Начинка:
апельсина 2
сахара 70 г
Заливка:
творога 400 г
яйцо 1
сметаны 100 г
сахара 70 г
Ванилин щепотка
Цедра апельсина

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Соединяем масло комнатной температуры, яйца и сахар. Понемногу добавляем муку и замешиваем тесто. Убираем в холодильник.

Апельсин чистим, режем на кусочки и измельчить блендером. Соединяем апельсин с сахаром в сотейнике и ставим на огонь. Варим мин 10, пока не выпариться влага.

Для заливки соединяем все ингредиенты и хорошенько перемешиваем.

Достаем тесто, выкладываем в форму и распределяем по дну, формируем борта. Выкладываем апельсиновую начинку, далее заливку. Сверху выкладываем дольки апельсина (по желанию), можно цедру посыпать.