
Утка с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Грабинская
#утка #основноеблюдо #птица
5 часов
8 порций
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Утка 2 кг
- Соль 2 ч. л.
- Перец молотый 1-2 ч. л.
- Чеснок 5 зуб.
- Яблоки 5-6 шт.
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Утку помыть, просушить, обрезать попку. Смешать соль, перец, измельченный чеснок, и натереть этой смесью утку со всех сторон. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 2-3 часа при комнатной температуре мариноваться.
2
Включить духовку на 180-200°. Утку просушить бумажным полотенцем. Внутрь утки положить 2-3 четвертинки яблок. Поместить утку в рукав для запекания. Около нее со всех сторон положить нарезанные яблоки и завязать рукав. Отправить в духовку на 1,5-2 часа. Когда утка будет готова, разрезать рукав и оставить утку немного подрумяниться. Можно на 15 минут положить свежие яблоки в духовку для подачи, а можно украсить утку свежими яблоками



4.891401
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)