Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сейдиева Нурият
Очень вкусный и сытный пирог.😋😋😋
1ч 30 мин
3 порции
1
Ингредиенты
- муки Примерно 600 - 700 гр
- Сколько возьмёт тесто воды
- Кефир 250 мл
- Дрожжи 5 - 6 гр
- Соль, сахар по чайной ложке
- Сливочное масло
- Курица - грудинки две большие
- Начинка
- Грибы маринованные я взяла белые
- небольших лука 2
- средних картофеля 4 (5 штук)
- Зелень: я взяла укроп и кинзу по вкусу
- Сыр Гауда. Можно и другой
- Солим, перчим по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Насыпать муку добавить дрожжи соль сахар тёплой воды и тёплого кефира, затем замесить тесто немного и добавить масло я добавила на глаз. И дальше замешиваем тесто полностью закрываем тесто и оставляем в теплом месте. У меня поднялось совсем немного. Но получилось хорошее тесто мягкое.
2
Грибы нарезаем мелко и лук также обжариваем на подсолнечном масле до тех пор пока лук не станет прозрачным. Далее картошку чистим и пропускаем через терку как для чуду. Зелень режем и добавляем к грибам.
3
Грудинки варим.затем делаем соломки либо руками либо вилкой.
4
Картошку грибы и курицу объединяем солим перчим.
5
Тесто делим на части на три большие и три маленькие части. Далее раскатываем тесто не очень тонко паргаментую бумагу стелим ставим раскатанное тесто добавляем начинку добавляем немного сливочного масла и сверху тёртый сыр ставим верхнюю часть теста и плетем косичку сверху смазываем желтком и ставим в духовку заранее разогретую. Зависит от духовки на сколько градусов ставить я ставила на 220.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881486
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
