☕Дамские пальчики

В сотейник добавить сл масло, воду и соль, когда масло растает добавить муку и перемешивать, пока на дне не образуется корочка, снять с плиты и остудить, к остывшему тесту по одному добавлять яйца перемешивая после каждого яйца.

Готовое тесто переложить в кондитерский мешок, и отсадить в форме не больших палочек, на противень застеленный ковриком или пергаментом и поставить в духовку на 180 градусов до зарумянивания.

Крем:взбить сгущёнку с сметаной.

Собираем тортик: каждую палочку окунаем в крем и выкладываем форму, каждый слой при этом перемазывая кремом, украшаем.

Настаиваем 3 часа в холодильнике и украшаем.