Плов с курицей и белыми грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья )))
Ингредиенты
- Курицы (у меня набор для чахохбили) 500 гр.
- длинозерного риса 800 гр
- крупных моркови 3
- луковица 1
- сухих белых грибов 200 гр
- Соль, перец По вкусу
- куркумы 2 ст.л.
- томат пасты 1 ст.л.
- Чеснок 4 зубчика
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Грибы заранее замочить (можно использовать свежие грибы).
2
Курицу нарезать кусочками, обжарить в казане на раст. масле.
3
Добавить к курице морковь(через терку), нарезанный лук и нарезанные грибы. Всё протушить, в конце добавить томат. пасту. Немного посолить и поперчить.
4
Тем временем промыть холодной водой рис(до прозрачной воды).
5
Добавить рис в казан, посолить, поперчить добавить куркуму и залить кипятком(выше риса примерно на два пальца).
6
Готовить на среднем огне без крышки, пока вода не сравняется с рисом, затем воткнуть очищеный чеснок, закрыть крышкой и убавить огонь до самого минимума. Готовить пока воды не станет.
7
Перемешать, Рис будет слегка твердоватым, выключить огонь, заматать казан толстым полотенцем, и оставить на 30-40 мин, не открывая казан.
8
Плов готов, приятного аппетита😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841804
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!