Торт 🎂 «Поль-Робсон»

Name: Торт 🎂 «Поль-Робсон»
Ingredients: Тесто; слив. масла; сахара; сметаны; соды (погасить уксусом); Мука (у меня взяло стакана); какао; Крем; сахара; сметаны; ванильного сахара; Глазурь; слив. масла; молока; какао; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Киселева 🌳

Ингредиенты

Тесто

слив. масла 50 г

сахара 1 ст.

сметаны 1 ст.

соды (погасить уксусом) 1,5 ч. л.

Мука (у меня взяло стакана) 3,5 стакана

какао 2 ст. л.

Крем

сахара 1 ст.

сметаны 1,5 ст.

ванильного сахара 1 пакетик

Глазурь

слив. масла 50 г

молока 2 ст. л.

какао 3 ст. л.

сахара 4 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто: масло размягченное взбиваем с сахаром, добавляем сметану, далее соду погашённую уксусом. Разделяем нашу смесь на две чаши. В одну чашу добавляем какао. Теперь в обеих чашах замешиваем тесто, добавив муки (сколько возьмёт тесто). Тесто должно быть эластичное и не липнуть к рукам.

Наше тесто темное и белое разделяем на колобки и пусть немного они отдохнут (у меня вышло 6 колобков а значит это шесть коржей)

Выпекаем коржи но не пересушиваем, а достаём мягкими из духовки.

Для крема: взбиваем все наши ингредиенты.

Глазурь:смешиваем ингредиенты и ставим на небольшой огонь, чтобы растаял сахар, хорошо перемешивая.

Собираем наш торт, чередуя бедный и тёмный коржи, смазывая кремом, кроме верхнего коржа. Верхний поливаем глазурью и в холод, чтобы торт пропитался.

...