Суп с гречкой (на курином бульоне)

Ставим вариться бульон. Куриную грудку помыть, бросить в кипящую воду. Грудку отварить, пену снимать. Вынуть и остудить. Нарезать грудку на кусочки. Очистить овощи, морковь и картофель и лук. Лук и морковь слегка обжарить на небольшом количестве масла, затем добавить помидоры и томатную пасту. Как бульон закипит добавить в него обжаренные лук и морковь, картофель и гречку, мясо, посолить и варить до готовности картофеля и гречки. За несколько минут до того, как выключить огонь, добавить зелень.