Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт "Норка крота"🍌

Name: Торт "Норка крота"🍌
Yield: 2
Ingredients: Тесто:; Яйца; Сахара; На кончике ножа ванилин; Растопленного сливочного масла; Муки; Разрыхлителя; Какао; Пропитка:; Воды; Меда; Начинка:; Банана; Маскарпоне; Йогурта; Сгущенки; Темного шоколада

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Спиридович

#торт #выпечка #кчаю #сбананами #сшоколадом #смаскарпоне Простой в приготовлении, но...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Яйца 4
Сахара 200 г
На кончике ножа ванилин
Растопленного сливочного масла 110 г
Муки 100 г
Разрыхлителя 4 г
Какао 20 г
Пропитка:
Воды 1/2 стак.
Меда 1 ст. л.
Начинка:
Банана 2-3
Маскарпоне 200 г
Йогурта 300 г
Сгущенки 100 г
Темного шоколада 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбиваем с сахаром и ванилином (у меня одно яйцо домашнее - угадайте какое из? 😉) Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем на малых оборотах. Отдельно просеиваем муку с разрыхлителем и какао.

Небольшими порциями вводим муку с какао, продолжая перемешивать на малых оборотах миксера. Выливаем в форму и отправляем в предварительно разогретую до 180°С духовку. В рецепте указано время приготовления 40 минут, у меня получилось около часа. В общем, смотрим по своей духовке.

Пока корж остывает, готовим сироп для пропитки: кладем 1 ст.л. меда в водичку, хорошенько перемешиваем до полного растворения меда. Из коржа вынимаем серединку, откладываем пока в сторону. Сам корж щедро пропитываем сиропом, не забывая о стенках.

Для крема взбиваем маскарпоне со сгущенкой и йогуртом. Добавляем натертый черный шоколад и перемешиваем.

Бананы разрезаем и укладываем внутрь коржа. Сверху покрываем кремом, а затем оставшейся крошкой.

Даем тортику пропитаться, идеально - ночь. И зовем всех в гости к кроту 😉 Приятного аппетита! 😘

...