
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы

Булочки сахарные с изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
Сдобные, вкусные, пушистые булочки.
Ингредиенты
- мука 400 гр
- молоко 250 мл
- соль 0.5 ч. л.
- сахар 9 ст. л.
- изюм 8 ст. л.
- дрожжи сухие 1 ч. л.
- масло сливочное 50 гр
- масло растительное 25 мл
- яйцо 1 шт
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
В тёплое молоко добавить соль, сахар 2 ст л, дрожжи и масло сливочное комнатной температуры. Перемешать.
2
Всыпать муку и вымесить тесто. Влить растительное масло и вымешивать тесто пока оно полностью в себя не впитает масло. Убрать тесто в тёплое место пока оно не увеличится в объёме в 2 раза.
3
Подошедшее тесто обмять и разделить на 2 части. Каждую тонко раскатать в пласт и присыпать 3 ст л сахара, сверху выложить сухой чистый изюм 4 ст л. Свернуть тесто в рулет и разрезать на порционные кусочки. Выложить в противень смазанный сливочным маслом и накрыть полотенцем. Дать постоять минут 20.
4
Затем смазать булочки взбитым яйцом и отправить в духовку при 180 гр до готовности.



4.91323
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 12
)
)
)
)
)