Булочки "Сахарные бабочки"

Рецепт замеса теста для хлебопечи, выпекаем в духовом шкафу.

Приготовление теста: на дно ведерка хлебопечки влить стакан теплого молока. Добавить яйцо предварительно размешав его в стаканчике. Далее соль, сахар и сливочное масло и ванилин. Засыпать муку, сделать углубление и всыпать дрожжи. Выставить режим "тесто"

Готовим начинку: сахар соединить с небольшим количеством корицы, тщательно перемешать. 1 яйцо нужно взбить оно нам понадобится для покрытия булочек.

После того, как тесто будет готово, его необходимо разделить на небольшие колобки.

Формируем из колобка бабочку: Берем колобок раскатываем скалкой, получится лист, его посыпать сахарно-коричную смесь и разровнять по всему листу, свернуть рулетик, концы рулетика сложить наверх и перевернуть аккуратно, теперь наш рулет кончиками на столе, разрезать с двух сторон ножом и развернуть (серединку сохраняем).

Форму смазать растительным маслом и положить изделие не забыв кисточкой покрыть взбитым яйцом булочки. Форму с бабочками поставить в теплое место на расстойку минут 20-25. Выпекать при температуре 180 градусов 15-25 минут.