Торт «Наполеон»

Name: Торт «Наполеон»
Yield: 8 порций
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое; Молоко; Яйцо; Сахар; Мука 5 ст.л; Ванильный сахар; Масло растительное 2 ст.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Кухтина

2 часа

8 порций

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое 1 кг

Молоко 1.200 мл

Яйцо 3 шт

Сахар 2 стакана

Мука 5 ст.л

Ванильный сахар 1 пакетик

Масло растительное 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Слоеное бездрожжевое тесто разморозить, немного раскатать, накрыть тарелкой и вырезать 4 коржа. Противень смазать растительным маслом, выложить 2 коржа и обрезки. Запекать 20-25 минут 190*. Также выпекать оставшиеся коржи. Готовые коржи разделить на 3 части.

Обрезки от коржей измельчить. Вскипятить 1 литр молока. В отдельной миске смешать оставшиеся 200 мл молока, яйца, сахар, ванильный сахар, муку. Перемешать венчиком так, чтобы не было комков. Смесь влить в кипящее молоко. Постоянно помешивая, пока крем не закипит. Крем остудить и смазать коржи со всех сторон. Верхний слой также обмазать кремом и бока. Обсыпать крошкой со всех сторон, украсить по желанию. Торт убрать в холодильник, на пару часов, а лучше на ночь. Приятного аппетита!