Fasole goanțe- Красная фасоль

Name: Fasole goanțe- Красная фасоль
Ingredients: красная фасоль; вода; по вкусу соль; растительное масло; лук; по вкусу зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Амбассадор

Ингредиенты

красная фасоль 200 г

вода

по вкусу соль

растительное масло

лук

по вкусу зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Положите фасоль в большую кастрюлю, залейте холодной водой и уберите в холодильник на ночь. На 1 стакан фасоли вам потребуется 5 стаканов жидкости.

После замачивания слейте воду и промойте разбухшую фасоль в проточной воде. Затем выложите её в большую кастрюлю и залейте водой так, чтобы она полностью покрывала бобы. Доведите до кипения и добавьте столовую ложку подсолнечного или оливкового масла, чтобы было поменьше пены. Готовьте бобы на медленном огне примерно час до мягкости. Во время варки фасоль не надо мешать, а кастрюлю не стоит накрывать крышкой. Возможно, в процессе вам понадобится иногда подливать воду в кастрюлю.

Готовую фасоль солить в конце, добавить зелень и лук по вкусу. Приятного аппетита!

...