Творожная “Королевская” ватрушка

Муку и комнатной температуры сливочное масло перетираем руками в глубокой миске до образования крошки. Делим образовавшуюся крошку на две равные части.

Взбиваем яйца с сахаром венчиком или блендером до образования пузырьков на поверхности.

Взбитые яйца соединяем с творогом и продолжаем взбивать до образования однородной массы. В творог можете предварительно добавить маленький пакетик ванилина (1 гр.) или ½ чайной ложки ванильного сахара. Лично мне пришелся по вкусу вариант приготовления без ванилина.

Половину крошки распределяем по дну формы для запекания, утрамбовываем руками.

Творожную начинку распределяем по форме поверх нижнего слоя крошки.

Сверху на начинку потихоньку по шепотке руками насыпаем оставшуюся крошку.

Выпекаем 40-45 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

Приятного Аппетита! Еще больше простых рецептов на канале https://zen.yandex.ru/id/5ff42247fb396572a41522ca Instagram #Aleksandr__Roppert