
Рагу из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Югай
Ингредиенты
- Печень куриная
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Мука любая 2-3ст.л
- Укроп
- Вода
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Морковь с луком обжарить на раст.масле,добавить к ним муку,перемешать и жарить ещё минуты 2.
2
В другой сковороде печень порезать кубиками,жарить на большом огне и часто мешать, минут 10,после чего убавить огонь и жарить до готовности.
3
Добавляем пережарку в печень и заливаем все так,чтобы кусочки почти не было видно. Добавить соль и перец по вкусу.
4
На большом огне доводим до кипения,убавляем огонь и готовим до получения более сметанообразной массы. В конце добавляем укроп,все перемешиваем.



5505
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями