
Ленивые голубцы с пекинской капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Покрина
Вкусные нежные голубцы #рис #мультиварка #кукпад3 #амбассадор #горячо
1,5 часа
10 шт
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарша индейки 600 г
- Луковицы 2
- Моркови 2
- Крупной пекинской капусты 4 листика
- Отварного риса(у меня бурый) 100 г
- Соль, перец по вкусу
- Кочанчиков брюссельской капусты по желанию несколько
- Приправы
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отвариваем рис заранее в мультиварке на режиме молочная каша. Овощи моем, чистим. Лук режем кубиком морковь трем на крупной тёрке. Капусту режем кубиком. Добавляем половину овощей в фарш.
2
Добавляем рис, солим перчим добавляем приправы (у меня смесь перцев и куркума). Даём фаршу постоять минут 30.
3
В глубокую сковороду или кастрюлю кладём половину оставшихся овощей. Формируем голубцы кладём поверх овощей, сверху оставшиеся овощи. Наливаем кипяток и ставим на огонь. После закипания убавляем на минимум и тушим 25мин. Добавляем брюссельскую капусту, тушим ещё 10 мин.
4
Солим, перчим добавляем приправы, тушим ещё 5 мин. Выключаем. Немного оставляем под закрытой крышкой. Можно кушать. Приятного аппетита).



4.931058
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)